2019级导游专业（国际导游方向）人才培养方案

一、培养对象与学制

（一）培养对象：普通高中或中等职业学校毕业生

（二）学制：全日制三年

二、人才培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握本专业知识和技术技能，面向商务服务业等行业的旅游团队领队、导游、旅行社计调、旅游咨询员、营销员等职业群，能够从事出境领队、导游、门市接待、计调、销售、网络运营等工作的高素质技术技能人才。

三、就业面向、人才规格和人才培养模式

（一）职业岗位与核心能力

表1 职业岗位群与核心能力

（二）人才培养规格

1.专业能力

（1）具有较强的观察能力、思维能力、表达能力及处理信息的能力；

（2）具有较强的分析问题、解决问题的能力以及良好的人际合作和沟通能力；

（3）具有良好的口语表达能力和一定的中外文语言水平；

（4）具有旅游企业（景区、旅行社等）服务的基本技能，具有现代服务意识；

（5）具有良好的危机处理能力和灵活的处事能力；

（6）具有旅游产品的市场调研能力、销售能力和策划推广能力；

（7）掌握一定的旅游企业管理能力；

（8）具有较强的沟通能力和组织协调能力。

2.方法能力

（1）具有独立地获取新知识、新技能的能力以及独立地完成复杂工作任务的能力；

（2）确定解决实际问题的思路、制定工作计划、评估工作结果的能力；

（3）具有良好沟通、问题处理的能力；

（4）具备现代企业信息学习与处理能力。

3.社会能力

（1）团队合作与组织沟通能力；

（2）责任自律与职业道德自律能力；

（3）专业提升与人脉积累能力；

（4）旅游企业创业实践活动能力；

（5）具有一定的工作协调和组织管理能力。

（三）人才培养模式

学院导游专业充分利用地处地域优势，坚持贯彻“以就业为导向，以服务社会为宗旨，以职业能力培养为核心”的高职教育理念，根据行业组织制定的职业标准和职业准入制度，紧密依托横店影视城，围绕旅游行业各职业岗位的需求，结合旅游产业淡旺季明显的特点，确立了学校、行业、企业三方联动的“旺进淡出、工学交替、课证结合”的人才培养模式。

“旺进淡出、工学交替”：即导游专业根据旅游企业淡、旺季交替生产周期规律调整教学要素布局，生产或工作与学习内容交替进行，在旺季安排学生进企业顶岗实习，淡季回校上课。既满足了企业周期性的用人需求，又在真实的职场氛围中培养了学生的职业技能。解决了理论与实践、实践教学与实际岗位能力需求严重脱节的问题，缩短了学生进入企业之后的适应期，从而实现实习、就业一体化。

“课证结合”：即导游专业课程的设置与各种资格证考证相结合，课程教材与教学内容与考证内容相一致，通过课程学习，学生能直接参加资格证书的考试。

四、毕业标准

（一）学分要求

获得至少140学分，其中专业群共享课不少于10分，公共选修课不少于8学分。

（二）职业技能证书要求

1.证书获取范围（见表2）

表2 职业资格技能证书

注：专业群各专业（方向）的职业资格（技能）证书可以在群内专业中相互选择。

2.证书获取要求

学生毕业时必须取得职业技能证书至少1本。

五、课程体系

（一）典型工作任务与职业能力素养分析

表3 工作任务与职业能力素养分析表

注：①表中“典型工作任务”栏以T开头进行编码，例如“T2”表示第2项典型工作任务的代码。

②表中“职业能力”栏以A开头进行编码，例如“A2-3”表示第2项典型工作任务对应的第3项职业能力的代码。

（二）课程体系架构

1.学生职业岗位能力成长导图

（三）专业核心课程

表4 专业核心课程设置表

注：表4中“典型工作任务”栏填写表3中任务编号。

六、教学进程表（见附表）

七、学时与学分分配

表5 导游专业课时与学分分配表

八、教学基本条件

（一）企业条件

学院目前跟横店影视城旅行社、秦王宫景区、明清宫苑景区、清明上河图景区、广州街香港街景区等横店各景区、安吉hello kitty乐园、宁波方特东方神画景区等企业建立了长期稳定的的合作关系，轮岗实训，建立基地管理制度，规范基地应用，配备指导教师，校企共同管理机制。

（二）学校条件

教学设施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、校内实训室和

校外实训基地。

1.专业教室基本条件

专业教室一般配备黑(白)板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或Wi-Fi环境，并实施网络安全防护措施；安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求，标志明显，保持逃生通道畅通无阻。

2.校内实训条件

学院依托中央财政支持实训基地建设项目建成导游虚拟演播室和导游中、微格实训室。通过导游虚拟演播室的实训，让学生在一个仿真的环境中，利用虚拟现实技术建立三通道120度柱面立体投影系统，使学生身临其境，实现景点浏览、行走、飞行等功能，并可实现人机交互，模拟导游技能训练，同时进行导游影音资料观摩学习，使学生掌握导游技巧，能直接进行现场导游，体验带团的整个流程。通过中微格实训室的实训，可以作为项目化教学的场地，让学生分小组或独立进行模拟导游讲解训练、旅游线路设计实训、旅游礼仪实训、导游资格证口试实训，提高实践技能。同时，学院建有咖啡、调酒、西点烘焙实训室等，完全能满足导游专业教学所需。

（三）师资条件

1.队伍结构

学生数与本专业专任教师比例不高于25:1（不含兼职教师），双师素质教师占专业教师比例一般不低于60%，专任教师队伍要考虑职称、年龄，形成合理的梯队结构。

2.专任教师

专任教师应具有高校教师资格和本专业领域有关证书。有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有旅游管理、企业管理等相关专业本科及以上学历；具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力；具有信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究；每5年累计不少于6个月的企业实践经历。

3.专业带头人

专业带头人原则上应具有副高及以上职称，能够较好地把握国内外商务服务业中旅行社行业、专业发展动态，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域具有一定的专业影响力。

4.兼职教师

兼职教师主要从本专业相关的行业企业聘任，具备良好的思想政治素质、职业道德和工

匠精神，具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验，具有中级及以上相关专业职称，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。

（四）教学方法

1.以“互动”为主线，推行启发式、互动式、情景模拟等教学方法

根据导游专业对人才的培养要求，在教学的过程中要加强学生对相关知识的掌握和应用能力的锻炼。通过加强教师与学生之间的互动，可以达到相应的教学目的：由以教师为中心转为以学生为中心，学生学习由被动变为积极主动。教师甘当“指导者”、“辅导者”、“助手”，积极采用参与式、互动式、启发式、体验式等现代教学方法。

2.依托一体化教室采用项目化教学法，实现“教、学、做”合一

按照行业标准和岗位技能要求，采用项目导向、任务驱动的教学方法，先由教师按职业能力模块细分为若干个项目，然后将每个项目分给学生个人或小组，以规定时间或小组竞赛的方式完成任务，达到培养不学生团结协作能力和动手能力的目的。在项目教学中，学生成为教学的主体，教师则是项目设计师及教练。通过反复的教与练，学生在一步步的思索探究、主动实践中理解理论，运用知识，熟练技能，提高能力。

3.依托校外实习基地，采用现场教学法

在旅游企业真实的职业环境，按职业标准，由企业一线技术能手或专家现场教学，调动学生积极性激发学生的学习兴趣，强化教学效果，同时也培养学生的综合职业能力。

九、教学评价

（一）评价形式

（二）课程教学评价

为了掌握学生学习专业课程学习的状态与性态，检验课程的教学效果与质量，激发学生的学习潜能，提高学生学习本门课程的学习兴趣，引导学生积极主动正确地学习，根据课程标准以及课程建设规划要求，制定课程考核方案，用以考核学生能力、知识和技能。

课程考核采取百分制。由于休闲服务与管理专业课程教学的独特性，休闲服务与管理专业课程考核成绩由平时形成性考核占50%，期末终结性考核成绩占50%构成。

表6 形成性考核分值构成表

十、说明

本方案由导游文化教研室共同研讨，根据导游专业职业能力分析，以导游专业人才需求调查、工作任务与专业职业能力分析为依据，并经专业指导委员会论证。

【附】执笔人：周晓红 审核人：陈小芳 修订时间：2019年 4月