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    江西茶,香天下 ——记南昌大学来华汉语文化夏令营赣州市上犹县梅水乡乡村研学之旅2

    来源: 日期:2023-07-13 作者: 点击量:

    云山绵延草木香,轻摘嫩芽采茶忙。7月11日,南昌大学“实景看中国,美丽江西行”来华汉语文化夏令营的营员们走进江西乡村振兴示范点---梅水乡园村的“犹江绿月”生态茶园,深入体验上犹园村独树一帜的茶旅文化。

    一早,西班牙学员们已换好采茶服装,腰系茶篓,头戴头巾,忙碌在翠绿的茶园里,颇有南方采茶姑娘的风采。采摘半个多小时后,等待摊晾的过程中,茶农为学员们介绍了生态茶园的发展历程及当地的绿茶文化。古往今来,茶叶这一神奇的“东方树叶”,不仅是重要的贸易商品,更是中国对外交流的一张重要名片。据悉,上犹县园村共有茶叶基地5600亩,以产业绿色转型推动本地经济绿色发展,成功走出一条“茶园经济”的现代农业新路。

    之后,在“犹江绿月”制茶体验基地,学员齐心协力完成了传统手工制茶的数道工序:萎凋、杀青、揉捻、烘干,一番辛苦才成就人人杯中的浮沉几叶。呷口清茶,唇齿留香,学员们品尝了自己劳动的成果后发出感慨:“江西茶,真棒!”

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