一、学院简介
学院现有5个教学系和1个实验实训教学部，有化学（师范）、材料化学、生物工程、生物技术（含师范和非师范两个方向)、食品质量与安全、制药工程6个本科专业（化学、生物工程和制药工程3个专业为湖南省一流本科专业建设点）,全日制在校本科生1840人。教职工103人，其中教授15人、副教授23人、博士35人，建设了一支由湖湘青年英才、省121人才、省杰青、省优青等组成的高层次人才队伍。
学院创新平台完善。建有6个中央与地方共建基础实验室，拥有湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室和湖南省银杏工程技术研究中心、重点建设学科--有机化学、天然有机物精细化与催化合成科技创新团队、综合改革试点专业、产学研合作示范基、珍稀蛇类繁育与资源综合利用工程实验室、柑橘黄龙病快速检测联合实验室等10余个省级平台。
学院仪器设备齐全。建有各类实验室104间，总面积6000平方米，拥有400M核磁共振仪、X-射线单晶衍射仪等大型精密仪器设备150台套，原值5000多万元；新建了分析测试中心600平方米、智慧农业大棚350平方米，用于教学、科研和学生创新创业实践。
学院教学教改特色鲜明。多名教师获湖南省高校课堂教学竞赛一等奖。获省教学成果二等奖2项、三等奖3项；基础化学教学团队获省优秀教学团队；立项国家级一流本科课程1门、省级一流本科课程3门。
学院科技创新成果丰硕。近3年,获国家自科基金7项、国家重点研发计划子课题2项、中国科协项目3项、省自科基金项目35项、省重点研究计划15项、湖湘人才计划2项；发表论文300余篇，其中SCI收录100余篇，SCI一区20余篇（2篇封面，1篇封底，4篇论文进入ESI全球TOP1%高被引论文，2篇论文被评为热点论文），获发明授权40余项、全国农牧渔业丰收二等奖1项，省科技进步奖5项。
学院人才培养质量优良。近3年，学生获科研、创新创业项目54项，获全国“互联网+”大学生创新创业大赛银奖2项、铜奖5项；获湖南省各类学科竞赛一等奖10余项、二等奖30余项、三等奖50余项；学生在省级以上刊物发表论文60余篇，其中国际顶级期刊2篇；考研录取率保持在25%以上，培养了“中国大学生自强之星”“湖南省百佳优秀共产党员”等一批毕业生典型。
学院服务地方成效显著。围绕永州油茶、银杏、瑶药、江永五香、永州异蛇等地方优势产业，积极开展服务地方工作。联合永州经开区、新田县共建了永州市生化工程技术研究院、永州硒锶产业研究院等20余家科技成果孵化创新平台，选派省级科技特派员、三区人才开展技术服务，促进当地生姜、茶油、烤烟等农作物大幅度增产提质。服务地方工作被《光明日报》《中国教育报》等多家主流媒体竞先报道，并得到了省市相关领导充分肯定。
二、专业介绍
◆ 生物工程（本科 四年制）
【专业优势与特色】
● 国家级高等学校特色专业建设点
● 国家级综合改革试点专业
● 国家级一流本科课程--生物化学
● 中央与地方共建生物工程专业实验室
● 湖南省一流专业建设点
● “湖南省级综合改革试点专业
● 湖南省一流本科课程--生物化学
● 湖南省一流本科课程—《普通生物学》
● 省级精品课程--《生物化学》
● 湖南省普通高校本科教育教学优秀基层教学组织--生物工程系
● 省级实践教学示范中心
● 湖南省生物工程虚拟仿真实验教学中心
● 湖南省工程研究中心
● 湖南省工程实验室
● 湖南省优势植物资源综合利用重点实验室
● 中美多肽药物联合实验室（与美国圣约翰大学联合共建）
● 柑橘黄龙病快速诊断联合实验室（与中国农业科学院共建）
● 卓越工程师人才培养模式
● 学生考研率25%以上
● 全国第三方大学评价机构艾瑞深校友会网2021最新排名第4名、6星——中国顶尖应用型专业
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握现代生物工程及其产业化技术、工艺过程和工程设计等基本理论，具备生物工程领域的生产管理和新技术研究、新产品开发等基本技能，实践能力强、综合素质高，具有创新精神，能在农业、天然产物、微生物发酵工程、生物资源加工等领域从事农产品生产与加工、生物资源开发与利用、工艺设计、技术创新、科学研究以及相关领域从事管理工作的应用型人才。
主要课程：高等数学、线性代数、大学物理、电工电子学、工程制图、无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、普通生物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、分子生物学、基因工程、发酵工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备等。
就业面向：毕业生可在生物制药、发酵产品生产、节能环保、教育及相关领域从事生产与管理、工程设计、检验检测和新技术研究、教学等工作，或继续考研深造。
◆ 化学（师范）（本科 四年制）
【专业优势与特色】
● 湖南省一流专业建设点
● 湖南省重点建设学科——有机化学
● 中央与地方共建化学基础实验室
● 湖南省虚拟仿真实验平台
● 湖南省一流课程——《有机化学》
● 校级应用特色学科
● 学生考研率25%以上
● 全国第三方大学评价机构艾瑞深校友会网2021最新排名第16位、5星——中国一流应用型专业
培养目标：本专业立足地方，面向全国，培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有良好的科学、文化素养，能够掌握现代化学的基本理论、基本知识和基本技能，掌握现代教育教学理论、教育技术与方法，实践能力强，具备良好的中学化学教学能力与技能，教书育人的良好素质，能在化学及相关领域从事化学教学、科研及管理工作的具有创新精神的高素质应用型人才。
主要课程: 无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、化工原理、化学实验、教育学、心理学、化学课程与教学论。
就业面向：毕业后能从事化学教学、管理、科研和各类分析测试工作，或继续考研深造。
◆食品质量与安全（本科 四年制）
【专业优势与特色】
● 中央与地方共建食品相关专业学生开放创新实践基地
● 湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室
● 湖南省精品课程——《仪器分析》
● 校级优秀教学团队
● 校级优秀教研室
● 校级特色专业
● 校级综合改革试点专业
● 卓越工程师人才培养模式
● 学生考研率35%以上
● 全国第三方大学评价机构艾瑞深校友会网2021最新排名第8位、4星——中国高水平应用型专业
培养目标: 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，政治素质过硬、理论知识扎实和能力强，具有化学、生物学、食品微生物学、营养与卫生学、食品生产工艺基础知识，具备食品安全检测与分析、食品科学和管理科学等领域的基本理论和技能，熟知国际食品质量安全体系和标准体系，能从事食品质量与安全的检测、控制、监督、执法、管理的应用型人才。
主要课程：食品工艺学、食品微生物学、食品化学、食品分析、现代仪器分析、食品毒理学、食品质量管理学、食品法规与标准、食品营养与卫生学和食品工程原理、有机化学、无机及分析化学、生物化学等。
就业面向:毕业生可在各级食品卫生监督部门、商检、科研院所、第三方检测机构、食品生产企业管理部门、餐饮业等领域，从事食品生产、加工、贮藏、运输、销售等相关食品分析与检验、安全评估与控制、质量与安全管理、品质控制等工作。
◆生物技术（师范）（本科 四年制）
【专业优势与特色】
● 国家级一流本科课程
● 湖南省校企合作人才培养基地
● 湖南省重点实验室
● 湖南省工程技术研究中心
● 湖南省普通高校教学成果二等奖
● 湖南省一流本科课程
● 湖南省教学能手、湖南省芙蓉学者、湖南省“121”人才等
● 校级一流专业
● 校级应用特色学科
● 学生考研率25%以上
培养目标: 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，熟悉现代生物技术发展趋势与前沿动态，具备系统现代生物技术基础知识、理论、技能；同时熟练掌握现代教育教学理论、教育技术与方法，具备良好的教师基本技能与奉献教育事业的高尚品德，能在中学、企业、科研院所从事教学、科研、生产及管理工作的应用型创新性人才。
主要课程:生物化学（国家级一流本科课程）、普通生物学（省级一流本科课程）、植物学、动物学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、普通话、教育学、心理学、课程与教学论、教师技能及实践、三笔字、中学德育、现代教育技术。
就业面向： 毕业生主要在中学从事生物类相关课程的教学工作或在生物技术产业、动植物新品种及其产品开发和产业化、生物能源、生物农药、生物肥料、生物技术新药等方面从事基础研究、技术开发、生产管理等工作。
◆ 制药工程（本科 四年制）
【专业优势与特色】
● 湖南省一流本科专业
● 湖南省企业科技创新创业团队（与企业共建）
● 湖南省生物与制药类工程类——校企合作人才培养示范基地
● 湖南省银杏工程技术研究中心
● 学生考研率25%以上
● 全国第三方大学评价机构艾瑞深校友会网2021最新排名第6位、4星——中国高水平应用型专业
培养目标: 本专业以培养德、智、体、美、劳全面发展，理想信念坚定，具有社会责任感，富有创新精神、创业意识和实践能力的服务新时代现代社会的高素质应用型人才为总目标。掌握制药工程专业知识、基本原理、基本技能、研究方法和管理知识，具有高度的社会责任感、良好的创新意识、创业精神和职业道德，具备分析和解决复杂工程问题的能力，能够在生物、制药、化学、食品等领域从事科学研究、技术开发、工艺与工程设计、生产组织、管理与服务、分析检测、教学、行政管理等工作的应用型人才。
主要课程:有机化学、无机化学、生物化学、药物分析、基础医学导论、药用植物学、GMP与药事法规、中药鉴定学、中药学、药物化学、药理学、药剂学、天然药物化学等。
就业面向：毕业生可在生物、制药、化学、食品、环保等领域的科研院所、设计院、高等院校和制药及相关企业单位，从事中药、生物药物、保健等工作。
◆ 材料化学（本科 四年制）
【专业优势与特色】
● 学生考研率48%以上
●全国第三方大学评价机构艾瑞深校友会网2021最新排名第10位、4星——中国高水平应用型专业
培养目标：本专业立足地方，面向全国，培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有良好的科学、文化素养，掌握现代材料化学的基本理论、基本知识和基本技能，掌握现代教育教学理论、教育技术与方法，实践能力强，具有创新精神和实践能力，并富有良知和责任感，具有系统扎实的材料学基础理论、基本实验方法和技能，了解材料学科发展的前沿和科学发展的总体趋势，能在材料、化学等领域从事科学研究、教学、科技开发和相关管理工作能力的技术和管理专业的应用型人才。
主要课程: 基础化学、有机化学、物理化学、材料科学基础、化工原理、材料化学、高分子化学、高分子物理、材料研究与测试方法、生物质复合材料、计算材料学、纳米材料学等。
就业面向：材料化学专业学生有较强的化学知识，材料设计制备、检测分析知识，能够在很多领域就业。如电子材料、金属材料、冶金化学、精细化工材料、无机化学材料、有机化学材料以及其它与材料、化学、化工相关的专业。与化工、化学等专业相比，材料化学专业更注重研究新材料的开发和应用。同时在一些边沿学科诸如环境、药物、生物技术、纺织、食品、林产、军事和海洋等领域，材料化学专业的人才也有较强的用武之地。同时，材料化学专业学生还有良好的升学前景，2021年材料化学专业37名毕业生中考取东华大学、苏州大学和中科院等院校研究生18名。
三、招生计划
四、联系方式
化学与生物工程学院
2021年5月31日
